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2019/02/04

【2月のパフェ】はこちら

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今月のパフェ:ほうじ茶とナッツのパフェ

ほうじ茶のアイスとフィナンシェに、アーモンド入りのチョコプラリネアイスをあわせ、食感のアクセントにコーンフレークとアーモンドスライスを加えて仕上げました。

ほうじ茶のフィナンシェはとても濃厚。生クリームをつけながらお召し上がりください。