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2018/11/05

11月のオリジナルカクテル その2

今月のカクテル:タンチョウ

今月のカクテルは2つあるんです。その名もズバリ、「丹頂鶴」をイメージしたカクテルです。

ベースになっているのは、千歳鶴で作っている日本酒仕込みのブルーベリー酒。それに加賀棒ほうじ茶を合わせたカクテルです。

柔らかい味わいなので、今月のパフェにもぴったり!アルコール度数低めなので、タイミングを選ばないカクテルです。

2018/11/05

11月のオリジナルカクテル その1

今月のカクテル:イドローム

温かい紅茶に蜂蜜酒を合わせたカクテルです。ちょっとレモンティーみたいな味わいになりました。

アルコール度数低めの、あたたまるカクテルです。

あんまり蜂蜜酒って飲めるところないと思いますので、ぜひお試しいただきたいですね。

2018/11/05

【11月のパフェ】はこちら

今月のカクテル:マロンのパフェ

テーマは10月と同じですが、仕上がりはだいぶ違います。

マロンアイスとマロングラッセは同じですが、フランボワーズアイスを合わせ、チョコスポンジと焼いたメレンゲを添えました。

今月のカクテルとの相性も抜群です。ぜひお試しください!

2018/11/01

11月お休みのお知らせ

【11月のお休み】5日(月)、6日(火)、12日(月)、19日(月・祝)、20日(月)、26日(月)

毎週月曜日に加えて、今月は火曜日に2回お休みをいただきます。

(12/24と12/31は月曜日ですが休まず営業しますので、お休みを前借りさせていただきます。)

皆様のご来店お待ちしております!

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