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2018/06/04

6月のオリジナルカクテル その2

今月のカクテル:ロビン

蜂蜜酒をベースにしたカクテルです。蜂蜜酒とカルヴァドス、ハイビスカスの香りを加えたショートカクテル。

蜂蜜酒は製品によって甘さや香りは様々です。これは、甘さのある、蜂蜜の香りの強いタイプの蜂蜜酒。

そこに、フレッシュなカルヴァドスと爽やかなハイビスカスを合わせています。

ちょっと甘口な、でもさっぱりしたカクテルです。

2018/06/04

6月のオリジナルカクテル その1

今月のカクテル:アンジー

カルヴァドスとニッカのアップルワインを合わせて梅ソーダで割ったロングカクテルです。

このカルヴァドス、熟成の短いフレッシュなタイプで、さっぱりとした印象になります。

アップルワインで適度な甘さを加えて、さっぱり梅ソーダ割り。

季節柄、スッキリした天気があまり続かない6月を、さっぱりスッキリさせてくれる爽やかなカクテルです。

2018/06/04

【6月のパフェ】はこちら

今月のパフェ:ほうじ茶のシブーストのパフェ 1,500円

濃厚なほうじ茶のシブーストの上面をカラメルで焦がし、パフェに仕立てました。

アイスは玄米茶とハチミツの2種類。ほうじ茶のスポンジとチョコフレークを入れています。

2018/06/04

6月お休みのお知らせ

【6月のお休み】4日(月)、10日(日)、11日(月)、12日(火)、18日(月)、25日(月)

10日~12日は連休となります。

皆様のご来店お待ちしております!

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