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2018/05/07

【5月のパフェ】はこちら

今月のパフェ:チョコとメイプルのパフェ 1,500円

ツーリングスの定番メニューの人気のパフェふたつを取り出して組み合わせました。

チョコアイスとメイプルアイス、ミルクチョコフィナンシェ、キャラメルスポンジとくるみを合わせました。

ミルクチョコフィナンシェは今回の新作。重たくないフィナンシェに仕上げました。定番のチョコパフェとは全く違う仕上がりです。

2018/05/07

5月のオリジナルカクテル

今月のカクテル:レラ

アイヌ語で「風」という意味です。

ヒプノティックというトロピカルなリキュールと紫という巨峰のリキュールを合わせて、炭酸で割ったカクテルです。

トロピカルでフルーティな爽やかなカクテル。風を感じていただけると思います。

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